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云南昆明醋酸钠制备方法
1.将含量15％的醋酸溶液160 kg投入反应釜中。在搅拌下加入25 kg纯碱。中和至pH值为8，充分搅拌得醋酸钠水溶液。加热浓缩至27°Bé冷却结晶，离心脱水得粗品。用水重结晶后得精品。离心脱水，干燥得成品。反应式如下：
6131-90-4 preparation
2.用250mL水稀释1kg醋酸，在搅拌下加入48％氢氧化钠溶液进行中和，溶液温度应控制在80℃。为调节与控制反应终点，可取已中和溶液5mL，加水稀释至20mL，再加入几滴酚酞指示剂，若溶液无色，可滴加0.1mol/L氢氧化钠。若滴加至1～2mL时，溶液变为红色，可认为中和已达终点。可根据上述试验所用氢氧化钠的量，来计算对全部溶液进行调节所需氢氧化钠的用量，并按此对全部溶液进行调节。然后在搅拌下加入少量活性炭，抽滤，边冷却边搅拌溶液至结晶析出，滤集晶体，在空气中干燥，得粗品，产量约1700g
将上述结晶溶于90℃热水中，使成饱和溶液，过滤后冷却滤液即析出结晶，为三水醋酸钠成品。
3.工业上用乙酸钙和硫酸钠以及少量的氢氧化钠反应，然后将滤液蒸发至干，残留物用水重结晶，得到三水醋酸钠工业品
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云南昆明醋酸钠的主要作用 云南昆明醋酸钠是从醋酸中提取的一种钠盐。它是一种由醋和小苏打制成的物质。当混合物冷却到熔点以下时，它就结晶了。结晶是一个放热的过程，产生热量，这被称为热冰。这种化合物有许多工业和日常用途。 云南昆明醋酸钠在食品加工业和工业废水处理工业中都发挥着重要作用。 1. 在食品加工业中常被用作食品添加剂 经合格处理后，常用作食品调味剂和缓冲剂。比如我们在日常生活中吃到的泡菜和香肠都会含有，而且内容要严格按照食品标准来进行。 2. 工业废水处理起着重要作用 在工业生产过程中，污染排放一直是一个需要关注的问题。特别是在一些化工厂，污水处理不当会造成严重的环境污染，影响工厂本身的设备运行。 因此，很多项目使用云南昆明醋酸钠作为原料处理污水，会与污染物产生相应的化学反应，不会损坏一些工厂设备。
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